Ricette con broccoli, verze e cavoli

Video ricette con broccoli, verze e cavoli dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le ricette di Guerrino”

Siete appassionati di queste verdure invernali ma avete bisogno di qualche spunto per creare delle ricette originali? In questo video lo chef Guerrino Maculan vi darà qualche spunto per i vostri piatti a base di broccoli, verze e cavoli! Andremo quindi a vedere:

1. Conchiglie con verze e ricotta
2. Sformato di verze
3. Cavolfiore con salsa di sarde e olive
4. Tagliolini con verze e speck
5. Zuppa di verze, patate e salsiccia
6. Broccoli calabresi gratinati con Scamorza
7. Pasticcio di verze con salsiccia e formaggio
8. Risotto con cavolfiore e wurstel