Ricette con agnello

Video ricette con agnello dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le ricette di Guerrino”

Lo chef Guerrino Maculan con questo video vi darà tanti pratici consigli per creare originali primi e secondi piatti a base di agnello. Andremo a vedere:

1. Zuppa di agnello e lenticchie
2. Lombata di agnello alle erbe
3. Costine di agnello con polenta abbrustolita
4. Costine di agnello al mirtillo nero
5. Costolette di agnello ai funghi
6. Carrè di agnello al forno
7. Tortino di patate e agnello
8. Gnocchetti di patate allo speck con costine di agnello
9. Spaghetti con agnello e timo
10. Farfalle con ragù di agnello e carciofi
11. Costine d'agnello dorate all'aceto balsamico