Piatti unici

Video ricette per piatti unici dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le ricette di Guerrino”

Quella del piatto unico è la vostra filosofia? In questo video Guerrino Maculan vi offre tanti spunti ed idee per realizzare dei piatti unici davvero appetitosi! Andremo a vedere:

1. Crema di zucchine, tagliolini e gamberi
2. Risotto con pollo e finocchio
3. Filetto di pollo su letto di tagliolini e tartufo
4. Seppie ripiene di speck e asiago
5. Riso saltato con cime di rapa e gamberoni
6. Filetto di merluzzo con tagliolini e origano
7. Frittata di pasta
8. Risotto di asparagi con uova in camicia
9. Tagliolini con filetto di maiale, marsala e mandorle
10. Costine di agnello con tagliolini alle erbe fini
11. Bicolore di riso con piselli e gamberoni al riesling