Insalate a base di pesce

Video ricette insalate a base di Pesce dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le ricette di Guerrino”

Vi piace il pesce ma avete voglia di mangiare qualcosa di fresco? Lo chef Guerrino Maculan in questo video vi darà tanti spunti per creare delle insalate di pesce davvero gustose e originali! Andremo a vedere:

1. Insalata con cozze e pompelmo rosa
2. Insalata di radicchio di Treviso con lardo al pepe nero e gamberi
3. Insalata di Baccalà con zeste di limone e arancia
4. Insalata di gamberoni e broccoli
5. Insalata di scampi agli agrumi
6. Insalata di pesce con pancetta croccante
7. Insalata di gamberoni e asparagi
8. Insalata di salmone e petali di rosa
9. Insalata di polipo con riso e sedano
10. Insalata di baccalà con pinoli e trevigiana
11. Insalata di baccalà e asparagi