Cucina vegetariana

Video ricette per la cucina vegetariana dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le Ricette di Guerrino”

Siete vegetariani?! Questo è il video che fa per voi. Assieme allo chef Guerrino Maculan imparerete a realizzare nuovi piatti della cucina vegetariana, semplici da fare ma ricchi di sapore! Andremo a vedere:

1. Involtini di melanzane con ricotta e noci
2. Ravioli alla ricotta al profumo d'arancia
3. Agrodolce di Verdure
4. Tagliolini con germogli di soia profumati al tartufo
5. Zuppa di erbe spontanee e Pomodoro
6. Crema di carote e limone
7. Reginette con ricotta e basilico
8. Risotto con pere e gorgonzola
9. Pasta gratinata al finocchio con uvetta e pinoli
10. Pasta con patate e ortiche